Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

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Prep. 5min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2
de jus d'abricot
50 g
d'abricots frais dénoyautés
250 g
de jus de citron
1 c. à soupe
blanc d'œuf
1
de sucre glace maison
60 g
de crème liquide entière très froide
100 g
d'amandes effilées
2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 130 kcal / 543 kJ

Protein 1.5 g

Fat 6.7 g

Carbohydrates 16 g

Fiber 1.2 g

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