Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 38 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 25min

10 portions

Ingredients

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 330 kJ / 78 kcal

Fat 3 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verrines apéritives 7 Recipes
France

You might also like...

Mousse à l'abricot

2 h

Mousse à l'abricot

3 h 30min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Gratin aux fruits rouges

20min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12 h

Foie gras farci aux figues

24 h

Moules à l'escabèche

24 h

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 h 35min

Crème fraise rhubarbe

1 h 30min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 h 30min