Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Fat 24.2 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z jarmużu z burakiem

45min

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Sos cytrynowy z awokado i szynką

35min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Purée z kapusty i kasztanów

35min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min

Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze

1 h 5min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1 h 50min

Sałatka z ciecierzycy

25min

Wiosenna sałatka z sorgo

12 h 55min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min