Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porcje

Ingredients

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.6 g

Calories 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fat 0.2 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA WIELKANOC 10 Recipes
Poland

You might also like...

Korzenny śledź z jabłkiem

2 h 30min

Sos maltański

10min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30min

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

20min

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20min

Zupa selerowo-gruszkowa

50min

Gazpacho słodko-pikantne

5min

Dressing z kozim serem

10min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 h

Zielony sos wielkanocny

1 h 20min

Pomarańczowe verrines

3 h 40min

Omułki w białym winie

35min