Krążki cukinii nadziewane masą serową

Name: Krążki cukinii nadziewane masą serową
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 cukinie; masło; 2 ząbki czosnku; 6 gałązek natki pietruszki, świeżej; 120 g sera pecorino; 1 jajko; 80 g bułki tartej; 10 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.3 (38 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15min

Total time 55min

Serving size 6 porcji

Ingredients

2 cukinie (350-400 g każda)
masło, ilość do natłuszczenia formy
2 ząbki czosnku
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
or 120 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
1 jajko
80 g bułki tartej
10 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 713.8 kJ / 170.6 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 13.1 g
Fat: 8.5 g
Fiber: 1.5 g