Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ orange non traitée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de mozzarella, coupée en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon cru, type Serrano
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1292 kJ / 309 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 17.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
40min
Salade d'été
10 min
Salade de tomates au pesto de roquette
20min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto
1h 30 min
Salade César au poulet et fruits de la Passion
25min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 min