Crème caramel, noix de coco et banane
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Crème caramel, noix de coco et banane

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Ingredients

Le caramel

  • 1 c. à soupe d'eau
  • 140 g de sucre de canne

La crème coco-bananes

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait de coco
  • 300 g de lait
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 2 bananes, émincées en rondelles
  • 30 g de noix de coco râpée, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1579 kJ / 377 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
55.5 g
Fat
6.3 g
Fiber
2.2 g

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