Choux au tarama

Choux au tarama

4.6 17 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 45min

16 portions

Ingredients

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse au tarama

1 c. à café de baies roses
1 bouquet d'aneth frais
250 g de tarama
100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 762 kJ / 183 kcal

Fat 15.1 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Recipes
France

You might also like...

Tartelette à l'avocat

45min

Choux à la mousse de petits pois

4 h

Déclinaisons autour de la mer

30min

Petits choux au saumon fumé

1 h 10min

Bouchées chèvre-raisin

1 h

Petits choux aux champignons

1 h 25min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 h 30min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1 h 15min

Eclairs au foie gras

3 h 15min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 h 15min