Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di zucca a spicchi o a cubetti (2 cm)
- 500 g di acqua
- 200 g di insalata valeriana, lavata ed asciugata
- 100 g di uva a metà e privata dei semi
- 10 g di aceto balsamico
- 50 g di gherigli di noci
- 100 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (1-2 cm)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min
Spiedini di seitan e verdure
50 min
Insalata fresca di zucchine
50 min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25min
Riso integrale con bietole
1h 15min
Insalata di taccole e ceci in vasetto
35min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Bresaola con spinaci e bietoline
40min
Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)
1h