Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 200 g di riso tipo Vialone nano
- 500 g di bietole, le foglie pulite
- burro q.b.
- pangrattato q.b.
- 200 g di cipolle in quarti
- 100 g di porri a pezzi
- 50 g di pancetta a cubetti
- 30 g di olio di oliva
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 uova
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 foglie di basilico fresco, lavate e spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 17.7 g
In Collections
Alternative recipes
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55min
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h
Pasta al forno vegana
1h
Torta salata porri e bietole
1h 30 min
Pasta al forno vegetariana
40min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40 min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30 min
Verdurine in sfoglia
1h
Torta di riso salata
2h 10min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Torta salata di bietole
1h