Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina integrale
- 50 g di farina di segale
- 150 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 170 g di muesli
- 350 g di acqua + q.b. per spruzzare
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 6 - 8 cubetti di ghiaccio
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1373.1 kJ / 329.1 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 4.3 g
- Fiber
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pane tipo ciabatta
26h
Pane nero siciliano
8h 50min
Spighette al kamut
3h 55min
Pane all'orzo
2h 45min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane integrale
3h 15min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane multicereali
17h 30min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane barese
6h 15min
Pane ai semi misti
5h 20min