Moussaka de lentilha

Moussaka de lentilha

5.0 10 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 20min

6 porções

Ingredients

lentilha vermelha partida
200 g
água
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços
120 g
berinjelas
400 g
azeite
50 g
cebola cortada em metades
200 g
dentes de alho
3
pimentão verde ou vermelho, cortado em pedaços (aprox. 150 g)
1
tomate pelado enlatado, incluindo o suco
400 g
vinho tinto
120 g
orégano seco
1 c. sopa de
gengibre em pó
1 c. chá de
sal a gosto
1 - 2 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
manteiga para untar
q.b.
manteiga
40 g
leite
500 g
farinha de trigo
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Fat 25 g

Fiber 7.3 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30min

Polenta

40min

Risoto de camarão com leite de coco

40min

Pasta de grão de bico (homus)

13 h

Lasanha vegetariana

1 h 15min

Molho de legumes para macarrão

40min

Sopa marroquina apimentada de lentilhas

40min

Sopa cremosa de aspargos

30min

Sorbet de frutas

5min

Molho de tomate

40min

Caldo de legumes

45min

Queijo de forno com sementes de girassol vegan

40min