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Erbsen-Curry-Suppe
Prep. 20min
Total 40min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Sonnenblumenöl30 g
-
gelbe Paprika in Stücken200 g
-
Erbsen, TK aufgetaut500 g
-
Wasser650 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
grüne Currypaste (z.B. von Wan Kwai), nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Schmand200 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
228 kcal /
957 kJ
Protein
8 g
Fat
14 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
6.1 g
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