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Ei-Schinken-Muffins
Prep. 30min
Total 45min
12 Stück
Ingredients
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Magertopfen150 g
-
Backpulver2 gestr. TL
-
Eier (Größe S oder M)13
-
Öl60 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen1 Bund
-
Schinkenwürfel, gekocht mager50 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmacketwas
Nutrition per 1 Stück
Calories
234 kcal /
981 kJ
Protein
12 g
Fat
12 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
0.8 g
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