Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte sablée sans gluten
- 125 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de mix de farine sans gluten (mélange de farine sans gluten), et un peu pour le plan de travail
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
La crème citron et basilic
- 3 citrons jaunes non traités (zeste d'1 citron et jus des 3 citrons)
- 225 g de sucre en poudre
- 10 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- 60 g de mix de farine sans gluten (mélange de farine sans gluten)
- 360 g de lait
- 60 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2291 kJ / 548 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 24.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâte brisée sans gluten
5 min
Blinis sans gluten
2h
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45 min
Cookies sans gluten aux noisettes
35min
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2h 15 min
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45 min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45min
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1h
Tarte Tatin sans gluten
1h 15min
Madeleines sans gluten
1h
Pain sans gluten riz et soja
3h 15min