![Římské gratinované artyčoky Římské gratinované artyčoky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45823B29-B246-4368-B4C6-E1B787E3644A/Derivates/01B715B8-9AED-4C03-B50A-9829249C5F2B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 artyčoků, fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
or 20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty, umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus na vymazání mísy
- mozzarella, třešničky, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1251 kJ / 299 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Fiber
- 12.7 g
In Collections
Alternative recipes
Hrušky v červeném víně
No ratings
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
No ratings
Hrachové kebaby
13h 30 min
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Sýrový dort s bylinkami
2h 20min
Fazolové pyré
15min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Salát s cuketou a chřestem
35min
Dutch Baby pancake
25min
Tiramisu
5h 20min