Devices & Accessories
Římské gratinované artyčoky
Prep. 10min
Total 45min
4 porce
Ingredients
-
6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
-
70 gramů citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
600 gramů vody
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
20 gramů staršího pečiva
-
20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
-
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
-
mozzarella třešničky, pro servírování
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
19.7 g
Calories
1251 kJ /
299 kcal
Fat
18.9 g
Fiber
12.7 g
Carbohydrates
13.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bez masa
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30min
Dýňové karbanátky se špaldou
1 h 40min
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40min
Mexické fazole s krustou z polenty
1 h
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 h
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1 h 15min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50min
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1 h
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1 h 30min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30min
Pirohy s bylinkovou náplní
1 h 40min
Sýrové soufflé
35min