Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tiramisu (bez laktózy)

Tiramisu (bez laktózy)

12 h 40min

Zabaione

Zabaione

15min

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

No ratings

Krém Karamel

Krém Karamel

3 h

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

40min

Jambalaya z quinoy

Jambalaya z quinoy

35min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50min

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12 h 10min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2 h

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30min