Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Plněná rajčata

Plněná rajčata

25min

Levandulová zmrzlina s ginem

Levandulová zmrzlina s ginem

14 h 35min

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45min

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

12 h 40min

Triple RAW Tiramisu

Triple RAW Tiramisu

4 h 30min

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

No ratings

Plněná vejce

Plněná vejce

30min

Marinované krevety

Marinované krevety

1 h 10min

Rybí kuličky v křenové omáčce

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Tres leches (třímlékový dort)

Tres leches (třímlékový dort)

2 h

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20min