Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Falafel

10 h

Batátovo-cizrnový eintopf

45min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

35min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Hrášková kaše

13min

Kokosový Dhal

20min

Květáková pizza

30min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 h 15min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1 h 30min

Show all

Show all