![Římské gratinované artyčoky Římské gratinované artyčoky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45823B29-B246-4368-B4C6-E1B787E3644A/Derivates/01B715B8-9AED-4C03-B50A-9829249C5F2B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 artyčoků, fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
or 20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty, umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus na vymazání mísy
- mozzarella, třešničky, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1251 kJ / 299 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Fiber
- 12.7 g
In Collections
Alternative recipes
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Hrušky v červeném víně
No ratings
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4h 30min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30min
Řeřichová vitalita
No ratings
Avokádová polévka s krevetami
20min
Focaccia verde
2h 20min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min