Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Palak Paneer

45min

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1 h

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40min

Musaka z červené čočky

2 h 20min

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Šišky se skořicovým cukrem

1 h 25min

Sýrové soufflé

35min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Houbové quinotto

30min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3 h 25min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Show all

Show all