Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sushi di verdure raw
- 90 g di semi di girasole
- 300 g di acqua
- 250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ cucchiaino di sale
- 75 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
- ½ avocado, la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
- 4 foglie di cavolo nero, private della costa centrale
- 50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)
Salsa allo zenzero agrodolce
- 100 g salsa di soia
- 1 cucchiaino di sciroppo di acero (optional)
- ½ cucchiaino di miso
- 1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Burger vegan
5h
Purè di manioca
50min
Sushi burger
45min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Salsa di cozze al curry
Ninguna calificación
Sweet sushi
2h
Praline al cacao e amaranto (vegan)
1h 20min
Gyoza neri
1h 30min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min
Insalata riso e agrumi
30min
Sushi allo spada affumicato
55min