Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta al cioccolato
- 180 g di zucchero
- 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 6 uova
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 200 g di burro a pezzi + q.b.
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
Crema diplomatica al Rum
- 220 g di latte intero
- 3 tuorli
- 50 g di zucchero
- 30 g di Rum
- 40 g di frumina
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- zucchero a velo, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 3060.5 kJ / 731.5 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated fat
- 25.6 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 140.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Trifle alle fragole
5h 30min
Crema mousseline
1h
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min
Crema diplomatica
30min
Diplomatica
3h 30min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Millefoglie
5h
Torta foresta nera
3h
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15 min
Torta Sacher
3h 30min
Torta mimosa
1h 5min