Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

2.4 5 ratings
Prep. 5min
Total 35min
4 porties

Ingredients

  • verse peterselie , gewassen en gedroogd
    1 bos
  • teentje knoflook (optional)
    ½
  • extra vergine olijfolie , + naar believen
    60 g
  • zout , + naar believen
    1 ½ tl
  • cherry tomaten , in stukjes (ong. 70-80 g)
    5
  • rijst (kooktijd 13 tot 15 min.)
    320 g
  • water
    700 g
  • bevroren groene erwten
    150 g
  • zalmforelfilets , ong. 400 g
    2
  • gepelde garnalen
    150 g
  • citroen (optional) , in schijfjes
    1

Nutrition per 1 portie

Calories 2406 kJ / 575 kcal
Protein 34 g
Carbohydrates 69.3 g
Fat 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...