Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.7 7 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
300 g
water
400 g
zout
2 tl
aardappelen in hapklare stukken (1-1.5 cm)
300 g
verse sperziebonen in stukken (2-3 cm)
300 g
diepgevroren doperwtjes
150 g
ontvelde kippenborst in blokjes (1-1.5 cm)
350 g
peper
½ tl
ijsbergsla bladeren gescheiden
250 g
room
150 g
citroensap, vers geperst (1 citroen)
20 g
verse kruiden (bv. bieslook, peterselie, dille)
10 - 15 g
verse sojascheuten (optional)
100 g
zout plus extra naar smaak
peper plus extra naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 7 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Groentensaus voor pasta

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min

Griekse varkensstoofpot

45min

Kip in perziksaus

40min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Kipfricassee

No ratings

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Snelle regenboogsalade

10min

Pastasalade met groenten

1 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min