Devices & Accessories
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
Prep. 35min
Total 1 h 5min
6 porties
Ingredients
-
verse schoongemaakte mosselen400 g
-
uien gehalveerd160 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie40 g
-
verse pijlinktvisringen200 g
-
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)200 g
-
chorizo in dunne schijfjes50 g
-
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt400 g
-
zout1 ½ tl
-
saffraandraadjes (0.1 g)2 snuifjes
-
water200 g
-
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)350 g
-
rauwe garnalen, gepeld50 g
-
citroen in partjes, voor bij het serveren1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
17 g
Calories
1593 kJ /
377 kcal
Fat
11 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Zeevruchtenrijst
No ratings
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Aardbei-lavendel marshmallows
No ratings
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
No ratings
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Zuiderse gebakken kip en zoete maïs
55min
Risotto bolognese
45min
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45min
Venusschelpen op zeemanswijze
30min
Penne met mosselen
1 h 5min
Kip met romige groenten saus
50min
Kip met warme aardappelsalade
55min