Skip to main content Search

Citroenmeringuetaart
4.6 21 ratings
Prep. 25min
Total 2 h 30min
8 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • suiker
    100 g
  • amandelen
    30 g
  • ongezouten boter in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
    200 g
  • meel
    340 g
  • ei
    1
  • zout
    1 snuifje
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    1 ½ tl
    1 tl natuurlijk vanille-extract
Citroenvulling
  • suiker
    150 g
  • citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
    3 - 5
  • ei
    1
  • eierdooiers
    4
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    100 g
Meringuetopping
  • suiker
    160 g
  • eiwitten
    4
  • zout
    1 snuifje

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sneetje

Protein 8 g
Calories 2178 kJ / 521 kcal
Fat 27 g
Fiber 0.8 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardbeienslof

5.0(2)

30min

Chocolade-Fudgecake

No ratings

Cheesecake (ongebakken)

4.1(10)

5 h 30min

Zachte Appelcake

5.0(26)

50min

Boterkoekjes

4.6(34)

50min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

4.0(2)

35min

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0(2)

1 h 10min

Macadamia Chocolade Koekjes

4.8(6)

45min

Pruimentaart

4.3(3)

1 h 30min

Drie soorten melk cake

5.0(1)

2 h

Regenboogfruittaart

No ratings

Taartjes met Pecannoten

No ratings

 Show all
Show all