Citroenmeringuetaart
TM5 TM6

Citroenmeringuetaart

4.6 (17 ratings)

Ingredients

Deeg

  • 100 g suiker
  • 30 g amandelen
  • 200 g boter, ongezouten, in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
  • 340 g meel
  • 1 ei
  • 1 snuifje zout
  • 1 ½ tl vanillesuiker, huisgemaakte

Citroenvulling

  • 150 g suiker
  • 3 - 5 citroenen, bij voorkeur biologisch, schil en sap
  • 1 ei
  • 4 eierdooiers
  • 100 g boter, ongezouten, in stukken gesneden

Meringuetopping

  • 160 g suiker
  • 4 eiwitten
  • 1 snuifje zout

Nutrition
per 1 sneetje
Calories
2178 kJ / 521 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
62 g
Fat
27 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes