Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole
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Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

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Ingredients

Guacamole

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 - 3 Avocados, reif (ca. 550 g), geschält, entkernt (250 g), in Stücken
  • 100 g Tomaten, halbiert, entkernt
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Hähnchen-Nuggets

  • 150 g Tortilla-Chips (z.B. mit Käsegeschmack)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chili, getrocknet
  • 300 g Hähnchenbrustfilets, in Stücken
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • 3 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde (45 g), in Stücken
  • 90 g Frischkäse
  • 70 g Milch
  • 2 Eier, verquirlt
  • Öl zum Braten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2745 kJ / 656 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
32 g
Fat
45 g
Fiber
6.5 g

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