Glace à la pistache
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Glace à la pistache

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Ingredients

La veille

  • 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de colorant alimentaire vert en poudre

Nutrition
per 730 g
Calories
7252 kJ / 1735 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
131 g
Fat
115 g
Fiber
10 g

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