Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

555 g

Ingredients

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 555 g

Protein 30 g

Calories 4957 kJ / 1186 kcal

Fat 102 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Fraîcheur de yaourt

5min

Sorbet au limoncello

3 h 10min

"Tzatziki" sucré au melon

12 h

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 h

Glace au parmesan

12 h

Sorbet tomate-basilic

12 h

Crème de roquette au chèvre

30min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Le saucisson au chocolat

6 h 15min

Saucisson au chocolat

6 h 15min

Sablés aux fraises

1 h