Glace au fenouil

Name: Glace au fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 2 bocal
Ingredients: 300 g de fenouil; 500 g de lait; 6 jaunes d'œufs; 100 g de sucre en poudre

4.9 15 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

2 bocal

Ingredients

La veille

300 g de fenouil coupé en morceaux
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 2 bocal

Protein 39 g

Calories 4527 kJ / 1083 kcal

Fat 47 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 126 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Crème brûlée légère au potimarron

2.9(8)

50min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3 h 10min

Glace à la verveine et poires aux épices

4.7(14)

13 h 35min

Glace Anko

3.3(4)

10 h 15min

Glace aux tiges de fenouil

5.0(6)

3 h 25min

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

3.0(5)

14 h 15min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

4.7(261)

20min

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24 h 30min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

3.9(10)

35min

Sorbet litchi-rose

4.5(11)

8 h

Cheesecake avocat-citron vert

3.8(39)

12 h 15min

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5(11)

2 h 50min