Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

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Prep. 1 h

Total 9 h 30min

40 unidades

Ingredients

de aceite de oliva
30 g
de mantequilla
30 g
de harina
150 g
de leche a temperatura ambiente
500 g
de queso cabrales cortado en trozos
250 g
de pan rallado
200 g
huevos batidos
2
de aceite para freír
300 g

Salsa de membrillo

de dulce de membrillo en trozos
100 g
de agua
100 g

Nutrition per 1 raciones

Calories 145 kcal / 607 kJ

Protein 3.1 g

Fat 12.1 g

Carbohydrates 6 g

Fiber 0.3 g

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