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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de bacalao con queso manchego
Prep. 40min
Total 12 h 40min
50 unidades
Ingredients
-
de queso manchego semicurado (en trozos)150 g
-
de cebolleta (en trozos)80 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)50 g
-
de mantequilla50 g
-
de harina170 g
-
de leche800 g
-
de sal (y un pellizco más para batir el huevo)1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de migas de bacalao remojadas y desaladas150 g
-
de pan rallado150 - 200 g
-
huevos batidos6
-
de aceite para freír500 - 600 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
104 kcal /
434 kJ
Protein
3.6 g
Fat
7.4 g
Carbohydrates
5.7 g
Fiber
0.2 g
