Manzo stufato con chipotle

Manzo stufato con chipotle

3.0 3 rating

Prep. 10min

Total 1 h

10 porzioni

Ingredients

275 g di cipolle a pezzi
50 g di peperoncino serrano
200 g di pomodori a pezzi
2 spicchi di aglio a pezzi
300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
90 g di patate a pezzi
90 g di carote a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di sale
1600 g di acqua
25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
4 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate
lime q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 6.6 g

Calories 282 kJ / 67.2 kcal

Fat 1.8 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Messico 8 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Purè di manioca

50min

Jota carnica

1 h 5min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 h 15min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 h

Polpette speziate e noodles

1 h 10min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Pollo in fricassea

50min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1 h 45min

Uova con purea profumata

30min

Purè di patate e bacon al curry

40min