Polędwica wołowa z warzywami
TM5 TM6

Polędwica wołowa z warzywami

2.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
  • 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
  • ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1449 kJ / 346 kcal
Protein
38.2 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
6.2 g
Fiber
11.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes