Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 59 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 porcje

Ingredients

  • 700 g wody
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
  • 550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 34.3 g
Calories 1068 kJ / 255 kcal
Fat 9 g
Fiber 5.8 g
Carbohydrates 14.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...