Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 38.1 g
- Fiber
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Kurczak po myśliwsku
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min