Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wina, wytrawnego
- 50 g koniaku
- 2 owoce jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 635 kcal / 2659 kJ
- Protein
- 48.9 g
- Fat
- 38.1 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fiber
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
