Devices & Accessories
Κούπες
Prep. 55min
Total 4 h 5min
32 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)500 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
νερό1000 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα500 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
-
νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)λίγο
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
λεμόνια κομμένα σε τέταρταλίγα
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
1215 kJ /
293 kcal
Fat
24.3 g
Carbohydrates
12.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Κυπριακή νοστιμιά
12 Recipes
International
International
You might also like...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 h 10min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 h
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
No ratings
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Κουλούρια
1 h 25min
Φλαούνες με αναρή
3 h
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Φλαούνες
2 h 50min
Μπουρέκια με αναρή
2 h
Ελιοπιτάκια
1 h 15min
Κολοκοτές
3 h 30min
Λαχματζούν
1 h 10min