Skip to main content Search
Κούπες

Κούπες
4.2 5 ratings
Prep. 55min
Total 4 h 5min
32 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    1000 γρ.
Γέμιση
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
  • νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
    λίγο
  • λάδι για βαθύ τηγάνισμα
  • λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
    λίγα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g
Calories 1215 kJ / 293 kcal
Fat 24.3 g
Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 14 Recipes
International

You might also like...

Τυροπιτάκια

4.7(90)

35min

Τυροκαυτερή

4.9(98)

5min

Πεϊνιρλί

4.2(6)

30min

Τυρόπιτα κέικ

4.6(70)

1 h

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(112)

1 h 15min

Σπανακόπιτα

4.9(53)

1 h 30min

Σπιτική πίτσα

4.8(25)

1 h 50min

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

4.6(7)

45min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.9(8)

25min

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0(40)

1 h 10min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3(21)

50min

 Show all
Show all