Devices & Accessories
Κούπες
Prep. 55min
Total 4 h 5min
32 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)500 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
νερό1000 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα500 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
-
νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)λίγο
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
λεμόνια κομμένα σε τέταρταλίγα
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
1215 kJ /
293 kcal
Fat
24.3 g
Carbohydrates
12.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Κυπριακή νοστιμιά
14 Recipes
International
International
You might also like...
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 h 45min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 h
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 h 10min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1 h
Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο
12 h 10min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1 h
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 h