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Ensalada detox con cerezas
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
Ensalada
-
de agua400 g
-
de alcachofas congeladas en cuartos200 g
-
de cerezas150 g
-
de hojas de lechuga (variedad lollo rosso) en trozos100 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos200 g
-
de cebolla roja en cuartos100 g
-
tallos de apio en trozos2
-
manzana Golden en cuartos, sin semillas1
-
de nueces peladas troceadas30 g
-
mango maduro en bastones½
Vinagreta de mango
-
de aceite de oliva100 g
-
de vinagre de manzana30 g
-
de sal1 cucharada rasa
-
mango maduro en trozos½
Nutrition per 1 ración
Calories
290 kcal /
1211 kJ
Protein
5.81 g
Fat
21.06 g
Carbohydrates
18.85 g
Fiber
9.15 g
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