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Jambalaya de poulet
Prep. 15min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes300 g
-
d'épices cajun2 c. à soupe
-
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées200 g
-
d'oignons coupés en quatre120 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de chorizo doux, détaillé en dés100 g
-
de poivron rouge détaillé en dés200 g
-
d'eau600 g
-
de bouillon de poule1 cube
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de riz basmati250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
393 kcal /
1643 kJ
Protein
28.5 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
38.7 g
Fiber
2.2 g
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