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Endives au jambon
Prep. 10min
Total 1 h 15min
6 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
endives6
-
de gruyère coupé en morceaux100 g
-
de beurre doux coupé en morceaux40 g
-
de farine de blé40 g
-
de lait500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de jambon blanc6 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
276 kcal /
1152 kJ
Protein
18 g
Fat
17 g
Carbohydrates
12 g
Fiber
1.5 g
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