Gratin de courgette aux lardons
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Gratin de courgette aux lardons

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Ingredients

  • 200 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 400 g de courgettes, émincées en fines rondelles
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 150 g de lardons
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1819.2 kJ / 435.2 kcal
Protein
21.8 g
Carbohydrates
3.2 g
Fat
37.2 g
Fiber
14 g

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