California roll - Japón
TM6 TM5

California roll - Japón

3.9 (17 rating)

Ingredients

  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (3-4 cm)
  • 470 g de agua
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal

Montaje

  • 2 láminas de alga nori cortadas por la mitad
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 8 palitos de cangrejo
  • ½ aguacate cortado en bastones de 1 cm
  • 50 g de mayonesa
  • 50 g de zanahoria en juliana
  • 50 g de rábano daikon en juliana
  • 16 láminas de jengibre para sushi
  • 1 cucharadita de wasabi en pasta
  • 50 g de salsa de soja

Nutrition
per 1 unidad
Calories
208 kJ / 49 kcal
Protein
1.4 g
Carbohydrates
5.7 g
Fat
2.4 g
Fiber
0.4 g

Like what you see? This recipe and more than 86 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes