Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3 12 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Masové kuličky, rýže a paprika

40 gramů šalotky
1 stroužek česneku
25 gramů bílého pečiva staršího, navlhčeného
600 gramů hovězího masa, mletého
1 velké vejce
2 čajovou lžičku mořské soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky čerstvé majoránky
1 čajovou lžičku hořčice
1200 gramů vody
250 gramů dlouhozrnné rýže
600 gramů paprik různých barev na proužky

Kari omáčka

1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
2 čajové lžičky kari
2 špetky mletého černého pepře
1 špetku cukru
10 gramů citrónové šťávy
40 gramů másla na kousky
40 gramů hladké mouky
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů mléka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 39.9 g

Calories 3420 kJ / 818 kcal

Fat 42.1 g

Carbohydrates 69.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brambory s překvapením

1h 10min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2h 10min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30min

Celozrnný horský chléb

1h 30min

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1h

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1h 45min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Pivní tyčinky se semínky

30min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Sladký restart z červené řepy

10min

Kávové cupcaky s lískovými ořechy

1h 35min