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Fideos chinos con verduras al curry
Prep. 20min
Total 20min
4 raciones
Ingredients
-
de agua1000 g
-
de fideos orientales de huevo (p. ej. Soubry®)250 g
-
de aceite de girasol30 g
-
de pimientos (rojos y verdes) en tiras finas200 g
-
de tirabeques (cortados por la mitad a lo largo)100 g
-
de curry en polvo1 cucharada
-
de leche de coco400 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
de salsa de soja10 - 20 g
-
de zumo de lima10 g
-
de semillas de sésamo tostado2 cucharadas
-
de cilantro fresco (optional) picado2 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
694 kcal /
2907 kJ
Protein
18.6 g
Fat
30.8 g
Carbohydrates
85.9 g
Fiber
16.8 g
Saturated fat
17 g
Sodium
254.5 mg
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