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Käferbohnenschnecken

Käferbohnenschnecken
4.7 29 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 20min
25 Stück
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Ingredients

Germteig
  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    250 g
    250 g Wasser
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    250 g
  • neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    1 TL
Käferbohnen-Fülle
  • Haselnüsse geröstet
    100 g
  • Käferbohnen, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Vollrohrzucker
    80 g
  • Wasser
    25 g
  • Kaffeepulver, instant
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    3 TL
Fertigstellung und Glasur
  • Honig
    6 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 648 kJ / 155 kcal
Fat 5 g
Fiber 2.1 g
Carbohydrates 24 g

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