Makaron po bolońsku

Makaron po bolońsku

4.6 375 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porcje

Ingredients

150 - 170 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g oliwy z oliwek
250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 szczypta cukru
400 g wody
300 g makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
150 g sera ementaler tartego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 707.2 mg

Protein 33.6 g

Calories 3223.1 kJ / 770.4 kcal

Fat 38.2 g

Fiber 6.2 g

Saturated fat 21.6 g

Carbohydrates 75.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WŁOSKIE SMAKI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

1 h

Pizzaiola z kurczaka

35min

Makaron à la bolognese

30min

Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami

1 h

Sos amatriciana

50min

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55min

Sos paprykowy z salami

45min

Pastisio

1 h 10min

Leczo

40min

Spaghetti ze szpinakiem

30min

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

1 h 10min

Lasagne bolońska

2 h 30min