Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
TM6 TM5

Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem

3.8 (206 ratings)

Ingredients

  • 450 g mleka
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g ryżu basmati
  • 400 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 0,5 x 6 cm)
  • 300 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 4 kawałki filetów z dorsza, bez skóry, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (po ok. 170 g każdy)
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 40 g mąki pszennej
  • 15 g musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1883 kJ / 449.8 kcal
Protein
41.3 g
Carbohydrates
66.3 g
Fat
4.7 g
Fiber
7.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes