Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Gouda, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 500 g Tomaten, geviertelt
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g Tomatenmark
- 10 g Zucker
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Pfeffer zum Würzen
- Muskat zum Würzen
- 2 Fenchelknollen (700 g), in dicken Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1714 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Fenchelgemüse
30min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln
1h
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10min
Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Porreewähe
1h 15min