Šašlik s rajčatovou salsou

Šašlik s rajčatovou salsou

3.5 4 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 porce

Ingredients

Šašlik
  • 5 - 10 gramů čerstvé máty (1 svazek)
  • 5 - 10 gramů čerstvé petrželky (1 svazek)
  • 350 gramů vody
  • 150 gramů kuskusu
  • 400 gramů hovězího masa, mletého libového
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého chilli
Rajčatová salsa
  • 1 čajová lžička oregána
  • 80 gramů červené cibule napůl
  • 300 gramů rajčat na kousky
  • 1 čajová lžička soli
  • 20 gramů balzamikového octa
  • 1 čajová lžička cukru

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 25 g
Calories 1264 kJ / 302 kcal
Fat 9 g
Fiber 3.5 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...