Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

3.8 9 rating

Prep. 25min

Total 2 h 35min

12 Portionen

Ingredients

Mohnbuchteln

Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
150 g
Mohn
100 g
Milch
250 g
Hefe (60 g)
1 ½ Würfel
Mehl
750 g
Eier
3
Eigelb
4
Rum
15 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
240 g

Rotwein-Schoko-Sabayon

Zartbitter-Schokolade in Stücken
60 g
Rotwein
350 g
roter Portwein
150 g
Zitronensaft
20 g
Zucker
80 g
Eier
2
Eigelb
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 2742 kJ / 655 kcal

Fat 31 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Quarkklöße im Melonensud

Quarkklöße im Melonensud

1 h

Honigmousse

Honigmousse

3 h 45min

Süße Cannelloni

Süße Cannelloni

1 h 15min

Polenta-Flammeri mit Beeren

Polenta-Flammeri mit Beeren

9 h

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1 h

Gugelhupf mit Pflaumenmus

Gugelhupf mit Pflaumenmus

2 h 30min

Grieß-Gugelhupf mit Orangenglasur

Grieß-Gugelhupf mit Orangenglasur

1 h 30min

Irish-Scones mit Whisky-Cream

Irish-Scones mit Whisky-Cream

45min

Süße Focaccia mit Haselnüssen

Süße Focaccia mit Haselnüssen

2 h 30min

Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce

Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce

1 h 30min

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

3 h

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35min