Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

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Prep. 20min

Total 30min

2 raciones

Ingredients

champiñones grandes
8
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de calabacín con piel, en trozos
100 g
diente de ajo
1
de cebolla
50 g
de pimiento rojo
30 g
de pimiento verde
30 g
de zanahoria
30 g
de perejil fresco (solo las hojas)
1 ramita
de aceite de oliva
30 g
de gambas crudas peladas
100 g
de maicena
1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 467 kcal / 1951 kJ

Protein 13.21 g

Fat 16.66 g

Carbohydrates 7.64 g

Fiber 3.19 g

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