Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 1 pincée de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 100 g de lait
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
Le coulis de tomates
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 c. à soupe de sucre de canne
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de tomates séchées
La finition
- 1 paquet de fromage à effilocher, type Ficello
- quelques olives noires dénoyautées, coupées en rondelles, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 832 kJ / 197 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 8.4 g
- Fiber
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza roulée aux champignons et aux poivrons
2h 15min
Pizza au saumon
1h 15min
Pizza au thon
1h 40min
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
3h 30min
Pizza roulée à la napolitaine
2h 15min
Fatayer au fromage et menthe
2h
Pizza à la marinara
1h 35min
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Tartelette aux fruits rouges
1h
Pizza XXL
3h
Pizzas marinara
3h
Minipizzas variées
1h 50min