
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Basmati-Reis
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
or 4 Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 125 g) - ¼ TL Pfeffer
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 400 g Sahne
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ EL Tomatenmark
-
2
Stängel Dill, abgezupft
or 1 TL Dill, getrocknet - 1 - 2 Prisen Chiliflocken (optional)
- 1 TL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 55 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1 h
Orientalischer Brunch
1 h 20min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1 h
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 h 10min
Lachs-Sauce zu Nudeln
30min
Lachs-Sahne-Gratin
1 h
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1 h 15min
Seelachs mit Reis und Paprika
1 h
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min