Kohlrabi-Cremesuppe
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Kohlrabi-Cremesuppe

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Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Kohlrabi (ca. 250 g), in Stücken
  • 10 g Butter
  • 200 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Zucker
  • 50 g Sahne
  • ½ TL Zitronensaft

Nutrition
per 1.5 Portionen
Calories
883 kJ / 212 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
10 g
Fat
17 g
Fiber
2.9 g

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